"Gute Steirische Gaststätte"

KULINARIUM MIT
QUALITÄT & FRISCHE

"Gute Steirische Gaststätte"

KULINARIUM MIT
QUALITÄT & FRISCHE

DER GASTHOF

WOHLFÜHLEN & GENIESSE

Wir bieten Ihnen eine gutbürgerliche und abwechslungsreiche Küche, die keine Wünsche offenlässt. Unsere bekannt gute Küche verarbeitet hochwertige Produkte aus der Bioregion Murau. Küchenchef gleichzeitig Chef des Hauses und sein Team verwöhnen Sie mit viel Kreativität und verwenden ausschließlich Produkte von Frische und Qualität.

DER GASTHOF

WOHLFÜHLEN & GENIESSE

Wir bieten Ihnen eine gutbürgerliche und abwechslungsreiche Küche, die keine Wünsche offenlässt. Unsere bekannt gute Küche verarbeitet hochwertige Produkte aus der Bioregion Murau. Küchenchef gleichzeitig Chef des Hauses und sein Team verwöhnen Sie mit viel Kreativität und verwenden ausschließlich Produkte von Frische und Qualität.

Ein Paradies für Feinschmecker

RESTAURANT UND BAR

Die besondere Lage unseres Restaurants macht die Käferhube zum idealen Treffpunkt für Naturliebhaber und Feinschmecker. Gäste unseres Hauses erfreuen sich neben erstklassigem Service auch an kreativen und liebevoll zubereiteten Gerichten mit Produkten aus der Bioregion Murau.

Für den Trink Genuss sorgt neben den Heimischen Murauer Bier ein ausgewähltes Angebot an Edlen Rot und Weißweinen aus Österreich und seine Grenzen hinaus. Die urig eingerichteten Stuben sind nicht nur etwas für das Auge, sondern regt auch heftig den Appetit unserer Gäste an.

Unsere Räumlichkeiten eigenen sich hervorragend für Familien- und Firmenfeiern. Auch in unserem Gastgarten mit wunderschönem Panoramablick auf die Bezirkshauptstadt Murau lässt sich jedes Fest feiern.
Öffnungszeiten im Restaurant:
täglich warme Küche von 11.30h bis 14.00h
und von 18.00h bis 20.00h
Mittwoch Ruhetag

Ein Paradies für Feinschmecker

RESTAURANT UND BAR

Die besondere Lage unseres Restaurants macht die Käferhube zum idealen Treffpunkt für Naturliebhaber und Feinschmecker. Gäste unseres Hauses erfreuen sich neben erstklassigem Service auch an kreativen und liebevoll zubereiteten Gerichten mit Produkten aus der Bioregion Murau.

Für den Trink Genuss sorgt neben den Heimischen Murauer Bier ein ausgewähltes Angebot an Edlen Rot und Weißweinen aus Österreich und seine Grenzen hinaus. Die urig eingerichteten Stuben sind nicht nur etwas für das Auge, sondern regt auch heftig den Appetit unserer Gäste an.

Unsere Räumlichkeiten eigenen sich hervorragend für Familien- und Firmenfeiern. Auch in unserem Gastgarten mit wunderschönem Panoramablick auf die Bezirkshauptstadt Murau lässt sich jedes Fest feiern.
Öffnungszeiten im Restaurant:
täglich warme Küche von 11.30h bis 14.00h
und von 18.00h bis 20.00h
Mittwoch Ruhetag

Grüß Gott

AUF EIN KENNENLERNEN ...

Wir, die Familie Leitner, führen unseren Betrieb die Käferhube als Familienunternehmen in zweiter Generation. Werte wie Herzlichkeit und Offenheit werden von uns und unseren Mitarbeitern großgeschrieben. Denn uns ist es wichtig, dass Sie sich als Gast rundum wohlfüllen. . Franz & Renate Leitner … der Chef des Hauses, unterstützt von Ihren Söhnen Philipp und Johannes, betreiben sie das Hotel wie auch das dazugehörige Restaurant und die Bio-Landwirtschaft. Wir freuen uns auf Ihren Besuch Familie Leitner

Guten Appetit wünscht Ihnen Familie Leitner

X

SPEISEKARTE

X

Suppen

Frittatensuppe A,C,G

3,90 €

Leberknödelsuppe A,C,G

4,20 €

Käsepressknödelsuppe A,C,G

4,50 €

Lungen- oder Fleischstrudelsuppe A,C,G,L

4,20 €

Frittatensuppe A,C,G

3,90 €

Leberknödelsuppe A,C,G

4,20 €

Käsepressknödelsuppe A,C,G

4,50 €

Lungen- oder Fleischstrudelsuppe A,C,G,L

4,20 €

Salate

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

10,20 €

Thunfischsalatschüssel D

9,00 €

Großer Salatteller

6,80 €

Kleiner Salatteller

4,00 €

Kernöl – Aufzahlung

0,40 €

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

10,20 €

Thunfischsalatschüssel D

9,00 €

Großer Salatteller

6,80 €

Kleiner Salatteller

4,00 €

Kernöl – Aufzahlung

0,40 €

Vegetarische Gerichte

Kärntner Kasnudeln mit Salat A,C,G

10,00 €

Gefüllte Palatschinken A,C,G

9,50 €
Zucchini, Frischkäse mit Tomatenragout und Petersilienkartoffeln

Salatteller A,C,G

10,00 €
mit gebackenen gefüllten Kräuterfrischkäse Kartoffeltascherln

Kärntner Kasnudeln mit Salat A,C,G

10,00 €

Gefüllte Palatschinken A,C,G

9,50 €
Zucchini, Frischkäse mit Tomatenragout und Petersilienkartoffeln

Salatteller A,C,G

10,00 €
mit gebackenen gefüllten Kräuterfrischkäse Kartoffeltascherln

Fisch

Zanderfilet A,C,G

17,50 €
mit Knoblauchbutter, Petersilienkartoffeln und Salat

Gebirgsforellenfilet „Müllerin Art“ A,D,G

17,50 €
mit Petersilienkartoffeln und Salat

Blattsalate mit gegrillten Scampi B

14,50 €

Zanderfilet A,C,G

17,50 €
mit Knoblauchbutter, Petersilienkartoffeln und Salat

Gebirgsforellenfilet „Müllerin Art“ A,D,G

17,50 €
mit Petersilienkartoffeln und Salat

Blattsalate mit gegrillten Scampi B

14,50 €

Hauptgerichte

Putengeschnetzeltes A,G

13,80 €
mit Champignons und Rahmsauce, dazu Kroketten und Gemüse

Wienerschnitzel vom Schwein A,C

13,80 €
dazu Petersilienkartoffeln und Salat

Gordon Bleu vom Schwein A,C,G

12,50 €
mit Petersilienkartoffeln

„Toskana-Schnitzel“ von der Pute G

13,50 €
(mit Tomaten, Schinken und mit Käse überbacken) mit Rahmsauce und Reis

Steirisches Backhendl A,C

14,00 €
mit Petersilienkartoffeln und Salat

Kinder-Wienerschnitzel vom Schwein A,C

6,50 €
mit Pommes

Putengeschnetzeltes A,G

13,80 €
mit Champignons und Rahmsauce, dazu Kroketten und Gemüse

Wienerschnitzel vom Schwein A,C

13,80 €
dazu Petersilienkartoffeln und Salat

Gordon Bleu vom Schwein A,C,G

12,50 €
mit Petersilienkartoffeln

„Toskana-Schnitzel“ von der Pute G

13,50 €
(mit Tomaten, Schinken und mit Käse überbacken) mit Rahmsauce und Reis

Steirisches Backhendl A,C

14,00 €
mit Petersilienkartoffeln und Salat

Kinder-Wienerschnitzel vom Schwein A,C

6,50 €
mit Pommes

Spezialitäten des Hauses

„Käferhuben Schnitzel“ vom Schwein G,H

15,00 €
gefüllt mit Schwammerln und Kräuter auf Rahmsauce dazu Gemüse und Mandelbällchen

„Surf and Turf“ Rinderrückensteak vom Almochsen G,B

27,50 €
und gegrillte Scampi, dazu Bratkartoffeln und Gemüse

Rinderrückensteak vom Almochsen G

25,00 €
mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln

Holzhacker – Kotelette

14,00 €
vom Schwein mit Speck, Zwiebel, Champignon und Bratkartoffeln

„Käferhuben Schnitzel“ vom Schwein G,H

15,00 €
gefüllt mit Schwammerln und Kräuter auf Rahmsauce dazu Gemüse und Mandelbällchen

„Surf and Turf“ Rinderrückensteak vom Almochsen G,B

27,50 €
und gegrillte Scampi, dazu Bratkartoffeln und Gemüse

Rinderrückensteak vom Almochsen G

25,00 €
mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln

Holzhacker – Kotelette

14,00 €
vom Schwein mit Speck, Zwiebel, Champignon und Bratkartoffeln

Desserts

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster A,C,G

10,50 €

Eis Palatschinke A,C,G

6,70€

Topfennockerln auf Fruchtsauce A,C,G

7,00 €

Mohr im Hemd A,C,G,H

4,80 €

Topfenstrudel A,C,G

3,90 €

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster A,C,G

10,50 €

Eis Palatschinke A,C,G

6,70€

Topfennockerln auf Fruchtsauce A,C,G

7,00 €

Mohr im Hemd A,C,G,H

4,80 €

Topfenstrudel A,C,G

3,90 €